爱上海

瑞莱麦滋

       布朗迪是17世纪末期法国巴黎知名的年轻西点大师,对于西点的品味,他有着独特的追求和理解。年轻有为,功成名就的他是巴黎万千少女心中的梦想,但对于这一切,他却无动于衷。一次偶然的机会,布朗迪带领他的设计团队来到中国,并受邀参加卡达尔王爷的寿宴,宴会上王爷的二女儿端静公主所跳的《雪清舞》深深吸引了布朗迪的目光,而布朗迪对端静公主的爱慕之情也油然而生。但17世纪的中国正值明末清初时期,战乱不断,卡达尔王爷是清朝军队的统领,在战场上曾歼灭明军无数,而卡达尔的名字也无疑位列明朝军队必杀名单中的榜首。                  
品牌故事Brand story
                 Rlamzi起源故事
公司介绍Company profile
                              Rlamzi介绍
Rlamzi*Baccas

     蛋糕花园cake garden 麦稻香城Mdxicy 优麦禾手感烘焙Umyhou 悦麦咔滋Yomzi                         为公司4大品牌! 这些年我们未曾吃过的味道!

    深圳瑞莱麦滋(呗可咔司)餐饮管理有限公司成立于2011年是一家从事烘焙行业资询、品牌策划、管理、营销活动策划、人员销售及技术培训、技术研发、市场调研。主要产品有:面包、蛋糕、奶茶、咖啡、饮料、甜品、西点、生日蛋糕等烘焙专业性公司,自2010年开始筹建瑞莱麦滋(呗可咔司)蛋糕花园&cake garden /麦稻香城Mdxicy烘焙达人两大品牌,于2010年、11年在惠州、内蒙古、浙江、东莞、深圳形象店隆重开业,2012年开设烘焙全能班培训、同年创立一个高端品牌“优麦禾手感烘焙Umyhou”3大品牌缔造出你的烘焙梦!

    2014年正式进入蛋糕电商“cake蛋糕商城”全国蛋糕订购配送商城,

2016年获得“中际烘焙协会”成员单位荣誉称号,

2017年创始人获得“中国烘焙大师”荣誉称号,

2017年获得“广东省焙烤食品糖制品产业协会战略合作伙伴”荣誉称号,

2018年获得“2018中国烘焙领军企业”荣誉称号,

2019年获得“2019广东省烘焙企业百强评选优秀企业“荣誉称号

2019年获得“粤港澳台专家委员会会员单位”荣誉称号

2021年获得“新饮力新茶大赛第三名”荣誉称号

     团队组建多年来在各西餐、饼店、酒店、高端烘焙店及大中小食品企业领域
P R I M A R Y    T I T L E

品牌合作优势·Advantages of brand cooperation▷▷▷

古典主义,精选世界原料,美味源于我们的美,用感情续写美味传奇



折旧期限

   投资费用

 固定投资

装修费用

房租面积总投资
      3年     1.88万     6-7万    400-600元/     60㎡   14-25万


利润分析:每天销售3000元 X 30 = 9万 /月

9WX85﹪利润=76500元/月

月回报:76500元—4w(员工费用)—7500元/月(租金+水电)—3000元(杂费)=26000元/月

年回报:26000元/月 X 12月=31.2w元(年利润)

总投资16-18W,回报周期:6-8个月

样板店投资利润分析
烘焙市场前景THE FRIST MAIN TITLE▶▶▶

     烘焙蛋糕业是永不饱和的行业!烘焙业作为餐饮行业中的一支黄金产业,更是有广阔的发展前景和巨大的发展空间,近年来人们生活水平和消费水平不断提高,对西点的消费意识也逐渐增强,在激烈的市场需求下,烘焙行业现出极大的增长势头

    民以食为天,在饮食领域,更是随处可见西方饮食文化的渗透;西餐厅,茶饮店等生意异常火爆,作为便民类服务行业日益增加的面包店、蛋糕店更是层出不穷,可见这类食品已经走进百姓的日常生活,作为投资者更是成为创富的黄金领域

企业理念Enterprise theory  Rlamzi企业理念▶▶▶

合作、认真、诚信

   行云流水:企业是舟,员工是水。工作时我们一丝不苟 闲暇时我们亲如一家

        30而不立   我们不相信,人在一无所有的时候就是收获的时候-----认定了目标就要追寻,成功的路上没有一帆风顺,即使有再大的风浪我们也要竭力去力挽狂澜

      团队意识在于,多一份承担,少一些理由。只为昨天的失败想办法,不为现在的困难找理由    我们更以坚守承诺、勇于承担责任、没有任何借口为理念:

       急别人只所急,想别人之所想,给别人只所需,把别人的困难分担一些

      《寓言故事》   很久以前有两兄弟要出远门,哥哥和弟弟各自提了两只大木箱,一路上左手提累了换右手,右手提累了换左手,再一会两手一起提,突然走在前面的哥哥停下了,买了一副扁担,把两只大木箱抗了起来,感到很轻松,形成加快了。

    (这个寓言故事告诫我们,多一份承担是再搬开我们自己的拦路石。所以我们要敢于承担,敢于担当。)

瑞莱麦滋 Rlamzi技术及策划▷▷▷
      瑞莱麦滋(呗可咔司)餐饮管理有限公司创始人 ,先后就职于多家餐饮企业的管理层。在多个行业的领域里也有独到的风格。涉足烘焙行业十余年来,足迹遍及国内23个省市区,策划了近百家优秀饼店。2010年刚由面包的故乡—日本深造归来!2011年到台湾继续深造,2013年香港学习交流,2016年台湾新产品交流,2017年获中国烘焙大师称号,2019年粤港澳大湾区烘焙技术组成员,可谓是一支独立的奇葩。现担任多家企业的顾问、总监等职位并自建多家优秀企业。
     深圳市瑞莱麦滋餐饮管理有限公司/深圳市益海嘉里粮油集团/中海粮油集团/广东立高食品有限公司/广州麦肯嘉顿食品有限公司/显兴(深圳)进出口有限公司/东莞市咯巴迪饼店 /深圳市香怡食品公司/深圳市鸿兴业烘焙食品材料/东莞市缘坊饼店 /佛山市美华食品公司/广州市美吉食品公司
瑞莱麦滋品牌Brand culture
          Rlamzi品牌介绍
PRIMARY TITLE

                            蛋糕花园cake garden 

               ;       麦稻香城Mdxicy     

       优麦禾手感烘焙Umyhou             悦麦咔滋Yomezi


    喜欢扣在指尖心跳的感觉,看得到的新鲜出炉好品质

    满足你最刁难的美食需求,引诱舌头躁动不已的冲动

    完美演绎蛋糕新时尚文化,享受你我快乐共享的乐趣

    眼耳鼻舌身意的美味旅程,感受花园狂欢的奇妙效果

             

     ;       延续一贯的瑞莱麦滋Rlamzi(呗可咔司),追求卓越的品质,会说话的蛋糕

第四大优势
长期选送培养精英、厨师、导购、收银员
8大合作优势Cooperation advantage
Rlamzi合作的8大合作优势分析
第二大优势
赠送
装修图、设备、服装、LOGO、资料、宣传品
第一大优势
选址、评估、分析、筹备、实施
第八大优势
营销
管理
庆典活动方案、促销活动、节假日活动方案、人员管理、日常管理与维护模式
第六大优势
推广
换季产品、换架产品、研发新品、新动态
策划
组织
定期举办产品交流会、营销会,年会等交流
专业培训
员工
后续
服务
第三大优势
团队驻店培训,专业指导师培训、长期提供技术师
第五大优势
第七大优势
单店形象推广、销售业绩推
开店方案一
投资费用20800,现优惠价:18800元  
 提供7天免费选址30天驻店培训)
开店方案三
资费用85800,现优惠价:82800元
(提供7天免费选址和40天驻店培训)
开店方案二
投资费用49800,现优惠价:47800元
(提供7天免费选址和30天驻店培训)
金牌开店方案
THE FRIST TITLE
瑞莱麦滋Rlamzi资格证书
Rlamzi口号与资格证书▶▶▶
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1、瑞莱麦滋Rlamzi,蛋糕美味、烘出爱情、烘出幸福、烘出美好!

2、my love,my Rlamzi!---我的最爱,我的Rlamzi!

     Bread,I only want   Rlamzi---面包,我只要Rlamzi的!

3、只有蘸着眼泪吃面包的人,才懂得何谓人生

      特别的味道,渗透到心,瑞莱麦滋!

4、浓浓香醇滋味,新鲜优雅口感,欧洲味,尽在瑞莱麦滋!

5、we have our bread ,wehave our mind !瑞莱麦滋我有我的面包,我有我的想法,瑞莱麦滋!

店面展示 · STORE DISPLAY

古典主义,精选世界原料,美味源于我们的美,用感情续写美味传奇


家品牌门店成功运营,单店营业,店店火爆

More than 100 points of success,Single point of business


•   把握简洁明亮恬静的特点
•   彰显烘焙名店的风尚品格
•   为美味的烘焙产品更高的呈现
。这些年未曾吃过的味道
、匠心制作精神

市场数据

Market data

中国甜品市场的需求份额已经高达600亿!且每年仍在扩大甜品的市场份额

China's demand for dessert market share has been as high as 200

品牌特色Enterprise theory  Rlamzi品牌特色▶▶▶

源于瑞莱麦滋用心与爱烘焙,享受健康美味生活”

           

           瑞莱麦滋是一个非常有特色的西点品牌,之所以说它非常有特色是因为它的整个工艺,它是采用了中西方糕点结合的一个工艺方法,我们建立专业的烘焙研发团队不断开发新的烘焙技术,不断的提高、创新瑞莱麦滋经典烘焙技术,同时我们也不断的研究如何把产品本地化的工作。在店面方面我们是从用精装房,跟其他的店铺区别开来。从视觉、嗅觉、味觉全方位吸引人。当你走近店铺你会发现它是全现场烘焙的,这样一个是保证了产品的新鲜度和口感质感,再者符合人们现代的健康饮食观念。

            瑞莱麦滋产品的技术含量高。这个技术含量导致了瑞莱麦滋产品美妙的口感是无法复制的。这个是比较文学化的说法,但是实际情况确实这样。因为整个技术含量里面包含了许多理性和感性的东西,理性的东西可以通过数据和文字交流来达到传承,而这些感性的东西通通由我们受过严格培训的师傅来掌握的,这个东西不是短时间内可以掌握的。拥有这些特色,瑞莱麦滋必定会稳立中国市场,并发展成东方西饼连锁行业的龙头!

BECOMESELECTIVE

瑞莱麦滋餐饮

       您休闲生活的选择


取自出产地原生态的原料,12小时内的现加工,保障来自

独特甜味.


烘焙行业动态
 随着面包店门口排起长龙的盛况屡见不鲜,“喜茶”、“奈雪的茶”等新锐网红面包店大举融资,
1第一部分:烘焙市场篇1、关于烘焙的分类烘焙是以面粉和酵母为基本原料,添加盐、糖、油脂、
近年来中国的烘焙行业,技术上不断地推陈出新,加持着“互联网+”连带着商业模式也迭代翻新。
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营运管理培训
一、店长:负责处理饼店里的一切事务,带领全体员工努力工作,完成饼店的各项经营目标。其主要职责有:1、认真贯彻执行公
开店前20天左右,在您的饼店装修期间,立于门面。上印刷广告语:“热烈祝贺**面包店第**分店隆重开业
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